当店小二拉着郭师傅出来的时候，月白为楚清凌捏了一把汗。“郭师傅，就是她说您做的菜不好吃！”店小二指着楚清凌说。 “喂，指什么啦！”楚清凌朝店小二凶道：“明明就是水平一般嘛！” 郭师傅看了看楚清凌，礼貌的问：“敢问姑娘，在下的菜，那里有些不足？还望姑娘指点。” 楚清凌看了看上来的厨子点头说道：“厨子大哥，你好有礼貌哦，比那个小鬼强多了!”说着朝店小二做了一个鬼脸：“你的菜，菜色还是很不错的，只是味道还差那么一点点。” 郭师傅朝楚清凌行了个礼说：“还望姑娘指教！” “就那光明虾炙来说吧，虾仁摆成了灯笼的图案还算精巧，只是，虾仁中有微微的海腥味，下次你再做的时候，可以把虾仁裹一下鸡蛋清，味道会更加鲜美。还可以去腥气。”楚清凌说。 “是，下次我做时会试一试姑娘的方法！”郭师傅点头说道。 “在说那个五生盘吧，五生盘是用羊，猪，牛，熊，鹿这五种动物的肉细切成丝，生腌成脍，再拼制成花色冷盘。对于牛，羊，猪肉质上的选择，你还是拿捏的很好的。可是对于熊，鹿肉质上的选择，你却是大错特错。自古都说“消熊”，“栈鹿”极肥的熊肉叫“消”，精养的鹿肉叫“栈”，只有选对食材，才可以做出美味。五生盘肉质上的选择很重要！下次，不要再犯这个错误了！”楚清凌教训的说。 一旁的月白听着楚清凌头头是道的分析，也开始佩服起楚清凌来。而刚刚那个和楚清凌扎刺的店小二听了楚清凌的一番话，也安静了下来。 “姑娘，果然是行家啊！”郭师傅感叹的说：“可否请姑娘露上一手？” 楚清凌笑嘻嘻的说：“今天难得我高兴，大哥请我喝蔷薇露，那我就也为大哥做个小酒的小菜可好？” “好！我还没尝过清凌的手艺呢！”月白欢喜的说。 楚清凌调皮的看了看店小二说道：“小孩，别不服气，今天姐姐给你露一手，叫你心服口服！”