一纵的一、二旅奉命撤回,而三旅的八、九两个团由于运动速度太快,已闯入了整十一师的纵深地带,两团得到叶飞命令后,想往回撤已经晚了。叶飞得知三旅情况后惊出一身冷汗:孤单单的二个团钻进敌十一师纵深,要是给敌人包了饺子那损失太大了。在这艰难抉择的时刻,一纵的副司令员何克希对叶飞说:“我去三旅传达,命令他们撤回来。”何克希到三旅后,迅速联系上了叶飞。叶飞命令何克希让他带着三旅注意隐蔽,天黑时等待一、二旅的策应,再设法突围。
敌整编十一师师长胡琏也发现了我一纵三旅七八、九两个团孤军深入十一师纵深。胡琏命令曹家集外围的十一师部队收缩阵地企图包围歼灭三旅的八、九两个团。胡琏正在部署兵力。偏偏凑巧的是三旅的八、九两个团在运动中搜索抓获了第十一师部的两个架线的电话兵。经审问后得知,当面曹家集之敌是敌整编十一师师部及直属队。曹家集兵力不多,现正准备向宿迁县城转移。正在三旅旅部的一纵副司令员何克希得知该情况,一个大胆的想法涌上心头:八、九两个团虽处在敌十一师四面包围之中,但曹家集的敌人尚未摸清我军的虚实,何不干脆让八、九两个团在敌人的重围之中猛攻曹家集敌第十一师首脑师部,如果把第十一师师部打掉了,十一师将不战自溃,歼灭六十九师更无后顾之忧。眼看到了傍晚,何克希命令向曹家集之敌进攻。第八团第一营攻击曹家集外围的王圩子。吸引敌人的注意力,八团其余各部担负阻击,掩护第九团进攻曹家集。第九团则由团参谋俞慕耕率领,经激战一举突入曹家集内,歼灭整十一师直属工兵营、骑兵营大部,俘敌六百多人,又将敌炮兵团击溃。战斗中我攻击部队仅距曹家集内敌胡琏指挥所三百来米,胡琏差一点成了俘虏。胡琏急调十一师十八旅全力反扑。激战一夜我军最终未能攻入胡琏指挥所。整编十一师系全部美式装备,我军未能占领胡琏指挥所,我军除了高昂的战斗士气外,火力和人数均不及敌人。天亮时胡琏发觉进攻他指挥部的共军兵力不多,遂命令十八旅采用反包围,企图一口吃掉三旅的八、九两个团,何克希见此情况紧急命令八、九两个团乘敌人包围圈未收紧之前后撤。命令第八团一部占领曹家集西北三台山南侧,警戒宿迁县城及背后晓店镇方向,掩护主力撤离。下午三时左右,第八、第九两个团全部撤离险境进入宿北新店镇一带集中。
十六日晨,敌六十九师为了夺回失去的阵地,所部预三旅和第六十旅集中两个团的兵力在飞机、重炮的支援下向晓店镇北我峰山阵地猛攻,八师师长何以祥命所部坚守阵地。敌人多次反扑,我八师峰山阵地岿然不动。进攻峰山的敌人见势不妙,绕道南撤,窜入峰山脚下以南的晓店镇内。
战场瞬息万变。陈毅,粟裕调整布置命令:第八师围歼晓店镇的敌预三旅;一纵从峰山、晓店镇之间自西向东向敌人纵深猛插,坚决阻断敌六十九师和敌第十一师的联系;二纵在整个宿北战场上由东南向西北攻击。十六日晚,一纵在叶飞、何克希的率领下,以果敢勇猛的动作。一部占领高家洼、傅家湖一线,一部插入晓店镇以南占领三台山。此举不但切断了敌六十九师的退路,还形成了与敌整编十一师正面对持的姿态。此时宿北沭河北面,我军第七师谭希林、曾希圣部与九纵张震部密切协同,已对邵店之敌第四十一旅形成包围之势,切断了该敌与人和圩敌六十九师师部的联系。
到了这时,敌六十九师师长戴之奇才感到真正陷入共军重围了。此时再想突出去真比登天还难,这是他贪功冒进、死心踏地追随蒋介石的后果。他却深怪整编十一师胡琏配合不力。戴之奇分别向吴奇伟和胡琏呼救:“我六十九师各部深陷共军重围。”胡琏和吴奇伟的回答几乎是同一个内容:“请戴师长坚持,我们立即派兵支援。”可就是按兵不动。